Адрес: Ярославская область Брейтово ул. Республиканская 25.
Телефон: +7-920-136-07-80
E-mail: latigora@mail.ru
Бизнес-ланч: с 12:00 до 16:00, цена 150 руб.
Кредитные карты: American Express, Diners Club, Maestro, MasterCard / Eurocard, Union, Visa
Предложения: разливное пиво, винная карта, барбекю, гриль.
Особенности: зона для некурящих, VIP-зона, летняя веранда.
Предзаказ: желателен для групп.
Завтраки
1. Яичная кашка с сыром и гренками
(нежная яичная кашка с тертым сыром и зеленью подается в окружении пшеничных гренок)……………… 100
2. Яичница глазунья
(традиционная яичница из двух яиц со свежими помидорами и россыпью зеленого горошка………. 80
3. Омлет, фаршированный колбаской
(нежный омлет фаршированный разнообразной колбаской со сливочным маслицем и ароматной зеленью) …………. 110
4. Сырники
( традиционные сырники из деревенского творога подаются с густой сметаною, джемом, вареньем или медом на ваш выбор) ……. 95
Салаты
1. Салат «Адель»
(сочная белокочанная капуста в сочетании со спелым томатом, яркий сладкий перец, свежее куриное яйцо, пшеничные гренки, заправлен пряной салатной заправкой)…………………………………………………………… 90
2. Сельдь под шубой
(филе слабосоленой сельди, накрытое шубой из молодого отварного картофеля, сладкой морковки, яркой свекла, кружева из яйца, для остроты ощущений посыпанного зеленым лучком, заправленного оригинальным домашним соусом майонез)……………………………………….. 110
3. Салат с кальмарами
(мясо камчатского кальмара в сочетании с сочной белокочанной капустой, яркими зернами кукурузы и кружевом из яйца, долька лимона для аппетита, заправлены оригинальным домашним соусом майонез).................. 90
4. Салат с лососем
(радужный лосось, бусины зеленого горошка, сырная стружка, свежие куриные яйца, пшеничные гренки, заправлены оригинальным домашним соусом майонез)………………………………………. 150
5. Салат «Остряк»
(нежная печень трески, свежее куриное яйцо, сыр, ароматный чесночок, заправлен оригинальной салатной заправкой)……………………………………. 230
6. Салат «Скиф»
(нежное куриное филе, спелый сочный ананас, яйца, спелый помидор, сыр, ядра грецкого ореха, пшеничные гренки заправлены оригинальным домашним соусом майонез)…………………………………… 130
7. Салат «Каприз»
(отваренная с ароматными травами говядина, нежное филе птицы , ветчина, сырная стружка, свежее куриное яйцо, маринованные огурчики заправлены острым салатным соусом, подается с гренками)..................… 150
8. Салат «Персей»
(отваренная с ароматными травами говядина, зеленый лучок, яркий редис, яйца, деревенская сметана, гренки)…………………………………. 160
9. Салат «Оливье»
(картофель, колбаса, свежий огурец, зел. горошек, яйца, зеленый лук, майонез) …………………………… 90
10. Винегрет
(картофель, свекла, морковь, маринованные огурцы, квашеная капуста, зеленый лук, заправка)…….. 70
Холодные закуски.
1. Колбаска в нарезке (Разнообразна копченая колбаска подается со свежим огурчиком на листьях зеленого салата)……. 160
2. Сёмга слабосолёная (Излюбленное лакомство нежные кусочки семги украшенные для аппетита ломтиками лимона)….. 270
3. Селедочка под водочку (Пряная селедочка на подушке из молодого картофеля приправленная лучком и ароматным укропом)…………………………………… 80
4. Креветки отварные океанские (Креветки, отваренные в крепком рассоле и специях, подаются с ломтиками лимона и черными маслинами)…………………………………… 170
5. Большая сырная тарелка (Разнообразные сорта сыра украшенные петрушкой и укропчиком)… 190
6. Овощная горка (спелые помидорчики, хрустящие огурчики, сладкий перец подаются на листьях салата со свежей зеленью)……………………………………. 110
7. Бабушкин погребок (соленые огурчики, маринованные помидорчики, квашеная капустка заправленная клюквой и зеленью, душистый чесночек, украшенные зеленым лучком, ароматным укропом и петрушкой) Для компании на 3-4 человека…………………………….. 280
Первые блюда
1. Традиционный украинский борщ (Наваристый борщ с пампушками и сметаной сдобренный ароматной зеленью)…………………………………… 150
2. Овощной суп (крепкий бульон с овощами подается со сметаной и пшеничными гренками)…. 110
3. Суп грибной (Классический суп подается с душистым укропом и сметаной)………………. 110
4. Густая домашняя солянка (солянка, приготовленная на копченой телячьей грудинке подается со сметаной)………………………………………….. 115
5. Суп-пюре из птицы (легкий суп, приготовленный из нежной грудки птицы со сливками, подается с пшеничными гренками)………………………. 120
6. Бульон куриный прозрачный (Классический куриный бульон с половинкой куриного яйца и душистым укропчиком)…………………………………………… 85
7. Уха рыбацкая (Настоящая рыбацкая уха «с дымком» приготовленная на крепком бульоне мелкой рыбешки с водкой и свежей речной рыбой)…………….. 155
Горячие блюда.
1. Филе судака по - ленинградски (филе судака обжаренный до золотистой корочки подается с молодым картофелем, с золотистыми кольцами лука и свежей зеленью)……….. 250
2. Филе трески с овощными (филе трески обжаренный до золотистой корочки подается с овощами и сливочным соусом)………………………………. 110
3. Судак, запеченный в сметанном соусе (нежное филе судака, молодой картофель, лук, яйцо, запекается в горшочке под сметаной шапкой)…………………………………………… 320
4. Креветки с рисом (креветки маринованные с пряными травами подают на горке из рассыпчатого риса, с золотистым луком, сырной стружкой, свежей зеленью и нежной заправкой)……… 180
5. Лангет с помидорами (Обжаренная говяжья вырезка украшенная жареными помидорами)… 220
6. Сочный рубленый бифштекс (сочный бифштекс из говядины с овощами, кетчуп)………………. 230
7. Свинина жаренная (Обжаренная сочная грудинка с овощами, кетчуп)…………………………………. 210
8. Котлетка отбивная с косточкой с ананасами под сыром (из нежной свиной вырезки маринованной в ананасах, запекается под сыром)………………………………………….. 250
9. Жаркое по-домашнему (свинина или говядина, картофель, лук, уложенные слоями, запекаются в собственном соку и подаются в глиняном горшочке)………………………………….. 360
10. Филе курицы (филе курицы с овощами , соус)……………….. 170
11. Картофель, запеченный с окороком и грибами (картофель, свиной окорок, французские шампиньоны, под сметанным соусом с сыром запекают в глиняном горшочке.)……………… 150
12. Пельмени самолепные (Пельмени из говядины и свинины с деревенской сметаной или сливочным маслицем на ваш выбор, отваренные в крепком бульоне подаются в горшочке) ……………. 99
13. Вареники с картофелем и жареным луком (вареники чиненые рассыпчатым картофелем и золотистым лучком подаются с деревенской сметаной или сливочным маслицем на ваш выбор)…………………………….. 95
14. Вареники с творогом (Подаются с подаются с деревенской сметаной или сливочным маслицем на ваш выбор)………………………… 99
Блины
1. Блинчики «Царские» с филе семги (блинчики подаются с крутонами из лепестков семги со сливочным маслицем)……………… 150
2. Блинчики с печенью (блинчики чиненые прокрученной говяжьей печенью с золотистым жареным лучком и сливочным маслицем)…………………….. 210
3. Блинчики с яйцом и зеленым луком (блинчики фаршированные свежим зеленым лучком и рубленным яйцом подаются со сливочным маслицем)………………………………… 180
4. Блинчики сладкие к чаю (подаются с джемом, медом или варением на ваш вкус)…. 70
